食品级氯化钙的作用 首先说明的就是海化食品级氯化钙就是国内的较好的氯化钙 食品级氯化钙在食品行业中的运用已久,氯化钙作为食品添加剂使用,已经被欧盟批准,按标准添加符合《*人民共和国食品法》,并说明食品级氯化钙是一种安全的物质 1.电解质:食品级氯化钙作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中.由于氯化钙有非常强的咸味,所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物含量的效果。氯化钙可以降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结 2.固化剂:食品级氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。他还能使大豆凝乳固话形成豆腐,食品级氯化钙又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。 3.啤酒酿造:在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入食品级氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中较具影响性的矿物质之一,他会影响麦芽汁的酸性并对酵母的作用发挥起到影响.而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味 食品级氯化钙的包装是由内衬和内塑衬,外套塑编袋三层包装而成,具有严格的防潮性能,完全符合运输、储存国家标准,每袋净重量25公斤,并注明各种标志。 规格: 25kg/包 产地:天津,山东 ,新疆 含量:98.5% 粒碱 库存:500吨 交易地址:广州或送货上门。 价格电议。 联系人:刘先生 联系电话: 同微 联系Q 地址:广州黄埔东路5号万达广场2223